Душица

Душица – пряное растение, многолетник, который широко применяется в кулинарии, медицине, ландшафтном дизайне, а также является отличным медоносом. Высаживать душицу можно как в клумбе, так в огороде. Для любителей специй больше знакомо другое название этой пряной травы – орегано.

Многолетник относится к семейству яснотковых, является среднерослым. Растение выглядит декоративно. Нарядные компактные кустики густо покрыты листьями. Они имеют немного вытянутую яйцевидную форму, а также острый кончик. Внешняя часть листа темно-зеленая, внутренняя – сероватая. Высота достигает около 60 см. Стебель ограненный с небольшой опушкой по всей длине за исключением верхней части. В летний период многолетник цветет, источая нежный приятный аромат.

Душицу можно встретить и в дикой природе, при этом не только за рубежом. Она растет в средней полосе России. На лугах и полянах, а также в мелколиственных лесах, где много света, растет несколько видов этой пряности.

Агротехника

Растение можно выращивать разными способами: через семена, через рассаду и делением. Надежнее всего рассадный способ, пряная трава быстрее приживается и цветет уже в год посадки. Купить рассаду оптом и в розницу стоит в проверенном питомнике. Так сохраняются ее сортовые особенности, кроме того, растение получается более здоровым и крепким.

Подходящим местом для посадки будет солнечный участок с плодородной почвой. В тени растение плохо развивается, вытягивается, его цветение становится более бедным, а листва не приобретает яркий аромат.

Душица не требует сложного ухода. Достаточно регулярного полива, периодического рыхления грунта, подкорма органикой, а также периодической обрезки. Если душица выращивается в декоративных целях, то для формирования красивого куста в первый год ей не дают зацвести.